第1回目の採蜜

初めての採蜜を行いました。この日は台風の影響で電車が止まった日です。

綺麗に透き通った蜜です。

左側から一枚だけ採蜜しました

糖度は77.2度。貯蜜3週間目の蜜ですからチョット低めでした。